Recette de Mini Cakes.

Coucou voila la recette des Mini Cakes. DELICIEUX =)

INGREDIENTS

150g de chocolat noir

60g de poudre d'amandes

60g de sucre

60g de beurre

35g de farine

150ml de crème liquide

3 blancs d'oeufs

1/2 c à soupe de levure

Chocolat noir fondu

Smarties

                                                  Preparation :

1er étape :

Couper le chocolat en petit morceau. Faire fondre le beurre. Battre les blancs d'oeufs en neige ferme.

2ème étape :

Faire chauffer la crème sans cesser de remuer, et ajouter le chocolat en morceau. Mélanger jusqu'à ce que le chocolat aie entièrement fondu

3ème étape :

Dans un bol mélanger le sucre,la farine, la poudre d'amandes et la levure

4ème étape :

Ajouter les blancs d'oeufs en neige puis le beurre fondu et enfin la crème au chocolat.

5ème étape :

Prendre un moule à muffins, et dans chaque empreintes disposer une petite caissette en papier sulfurisé. (ou pas) Répartir la préparation dans chaque petites caissettes.

6ème étape :

Faire cuire au four préchauffé à 180° (Th.6) pendant 20 minutes. Sortir du four et laisser refroidir.

7ème étape :

Petit + Napper chaque mini cake de chocolat fondu et de smarties

                                         Et voila le travail ! Bon app' :)

Fait par Coline LAPORTE

Comments

[Henin]

Trop bon et trop beau ! Super coco tu es supère cuisinière !

[Camille Font]

Super idée ces recettes !!!!En plus ça a l'air trop bon et facile à réaliser !!